🍠🧀🍯🍋
Zutaten
2 große Süßkartoffeln
200 g frischer Ziegenkäse
1 Esslöffel Crème fraîche oder Pflanzensahne
1 Esslöffel flüssiger Honig
Saft und Abrieb einer halben Bio-Zitrone
ein paar Zweige frischen Thymian
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
einige zerkleinerte Nüsse (optional für den Crunch)
Vorbereitungsschritte
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
