Für: 6 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten + 3 Stunden Ruhezeit
Zutaten :
• 250 g Mascarpone
• 3 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt)
• 70 g Zucker
• 200 g Löffelbiskuits (ca. 24 Stück)
• 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
• 2 Esslöffel Amaretto (optional)
• 2 Esslöffel Kakaopulver (zum Bestäuben)
Schritt für Schritt Vorbereitung:
1. ☕ Kaffee zubereiten
– Vollständig abkühlen lassen.
– Nach Belieben Amaretto hinzufügen.
2. 🍳 Eigelb verquirlen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
