Toast Homard et Avocat

🦞🥑🍞
Eine décadente Vision des klassischen Toasts auf den Anwalt, Garni de homard doux, zart und terminiert mit einem Druck von grüner Zitrone für einen Schuss pikanter Würze!
Zutaten :
Für den Geschmack:
1 lb (450g) de queue de homard, cuite et hachée 🦞
1 Cuillère à Soupe de Beurre 🧈
1 Cuillère à Suppe d’huile d’Olive 🫒
1 Gousse d’ail Hachée 🧄
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 🧂
1 Cuillère à Café de Jus de Citron 🍋
Persil frais, haché, pour garnir 🌿
Gießen Sie den Toast à l’avocat:
2 Tranchen Levain oder Pain Rustique 🍞
1 Avocat Mûr, Püree 🥑
1 Cuillère à café de jus de citron vert 🍋
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 🧂
Flocons de poivre rouge (facultatif), pour un peu de chaleur 🌶️
Microgreens oder Roquette (optional) 🌱
Anweisungen :