👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten :
200 g mittelharter Grieß (Couscous)
200 g fester Tofu
2 Tomaten (ca. 200 g)
1/2 rote Paprika (ca. 100 g)
1/2 rote Zwiebel (ca. 50 g)
1 kleines Bund glatte Petersilie
1 kleines Bund frische Minze
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone (für den Saft)
1 Teelöffel süßes Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Detaillierte Vorbereitung:
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