Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Bruschetta

 

Für: 4 Personen
Zubereitung: 10 Min. ⏱️ (Kochen 5 Min.)

📝 Zutaten
🍞 4 Scheiben Landbrot (≈ 120 g)
🧄 1 Knoblauchzehe, halbiert
🍅 2 große reife Tomaten (≈ 250 g)
🥛 150 g Büffelmozzarella
🫒 2 EL S. natives Olivenöl extra
🌿 8 frische Basilikumblätter + 4 zur Dekoration
🧂 1 Prise feines Salz
⚫ 1 Prise gemahlener Pfeffer

👩‍🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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