Zutaten
200g Tonkotsu Ramen Nudeln
1 Liter Hühnerbrühe
150g Chicken Katsu (panierte Hähnchenbrust)
2 Frühlingszwiebeln
1 weich gekochtes Ei
Nori (Seetang)
Bambussprossen
Sojasauce
Sesamöl
Knoblauch
Ingwer
Zubereitung
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