Traditioneller Elsässer Kouglof: Ein süßer Leckerbissen zum Teilen

🥨✨🍇

Machen Sie mit diesem üppigen, weichen Kouglof einen Gourmet-Kurzurlaub! ✨ Zwischen seinem leichten Herzen, seinen zart eingeweichten Rosinen, seinem buttrigen Aroma und seinem letzten Hauch von Puderzucker … ist es schwer, nicht zu erliegen! 🥰 Machen Sie es zum Sonntagsbrunch oder als wohltuenden Snack.

🌟 Zutaten:
60 g Rosinen 🍇

300 g Mehl Typ 45

60 g Zucker

3 g Salz

100g Eier (ca. 2 kleine Eier) 🥚

100 g Milch 🥛

10 g frische Backhefe

90 g Butter 🧈

Eine Handvoll ganze Mandeln

Puderzucker zum Verfeinern

🍴 Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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