*Traditionelles marokkanisches Chebakia-Rezept* 🌟
*Zutaten:*
– 1 kg Weißmehl
– 120 g gemahlene Mandeln
– 120 g gerösteter und gemahlener Sesam
– 1 Teelöffel gemahlener Zimt
– 1 Teelöffel gemahlener Anis
– 2 Eigelb
– ½ Tasse geschmolzene Butter
– ½ Tasse Olivenöl
– ½ Tasse Orangenblütenwasser
– 1 Teelöffel Backhefe
– 1 Teelöffel Backpulver
– 1 Prise Safran
– Öl zum Braten
– Honig zum Bestreichen
– Sesamsamen zum Dekorieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
