👥 Für 2 Personen (2 Croques)
⏱️ Vorbereitung: 15 Minuten
⏱️ Backzeit: 10 Minuten
Zutaten:
4 Scheiben Toastbrot
2 Scheiben gekochter Schinken
100 g geriebener Käse (Emmentaler, Comté oder Gruyère)
15 g Butter (für die Brotscheiben)
Für die Béchamelsauce:
20 g Butter
20 g Mehl
200 ml Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung Schritt für Schritt:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
