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🧾 Zutaten (18–20 cm Form):
250 g Frischkäse (vorzugsweise Philadelphia)
3 Eier (groß)
100 ml Milch
60 g ungesalzene Butter
100 g Zucker
1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt
60 g Mehl
20 g Maisstärke
1 Prise Salz
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