Ultrasaftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln

Zutaten

500 g Pflaumen
250 g Mehl
150 g Zucker
150 g Butter
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt

Für die Streusel:
100 g Mehl
50 g Zucker
50 g Butter

Zubereitung