⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitung + 2,5 Stunden Ruhezeit + 25 Minuten Kochen
👥 Für 6 Personen
🍀 Zutatenliste 🍀
👉 500 g Mehl (Typ 45 oder 55)
👉 20 g frische Backhefe (oder 7 g Trockenhefe)
👉 60 g Zucker
👉 1 Teelöffel Salz
👉 3 Eier
👉 100 ml warme Milch
👉 100 g Butter (bei Zimmertemperatur)
👉 1 Eigelb (für die Glasur)
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