Zutaten:
– 🖤 400 g schwarze Bohnen (aus der Dose, abgetropft und abgespült)
– 🍚 150 g Quinoa (ungekocht)
– 🌾 100 g Haferflocken
– 🧅 1 Zwiebel (fein gehackt)
– 🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 🌶️ 1 Teelöffel Kreuzkümmel
– 🌿 1 Teelöffel Paprikapulver
– 🧂 Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
– 🥑 1 Avocado (in Scheiben)
– 🍞 4 Vollkornbrötchen
– 🥬 4 Blätter Kopfsalat
– 🍅 1 Tomate (in Scheiben)
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