👨👩👧👦 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitung: 20 Min. | Kochzeit: 15 Minuten
🛒 Zutaten
300 g Kartoffeln 🥔
200 g Karotten 🥕
1 kleine Zwiebel (ca. 80 g)
1 Esslöffel Esslöffel Maisstärke
50 g Kichererbsenmehl
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Kurkuma-Kaffee (optional für die Farbe)
1 Esslöffel Esslöffel gehackte frische Petersilie 🌿
2 EL Esslöffel Olivenöl zum Kochen
Gemüsecreme mit Schnittlauch (zum Servieren)
👩🍳 Vorbereitungsschritte
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