Veganer Blätterteig mit Linsen und Wintergemüse

👨‍👩‍👧‍👦 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 30 min + 25 min Kochzeit

🧾 Zutaten:
1 Rolle veganer Blätterteig

200 g gekochte grüne Linsen

1 Karotte

1 Zucchini oder einige frische Spinatblätter

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Teelöffel frischer oder getrockneter Thymian

Salz & Pfeffer aus der Mühle

1 Esslöffel Esslöffel Pflanzenmilch (für die Glasur)

👨‍🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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