👥 Für 2 Personen
⏱ Zubereitung: 25 Minuten
🧾 Zutaten:
200 g gekochter weißer Reis
1 Bund Mangold (Blätter und Rippen)
1 gelbe Zwiebel (ca. 100 g)
1 mittelgroße Karotte (ca. 70 g)
1 Knoblauchzehe
2 EL Esslöffel salzige Sojasauce
1 Esslöffel Esslöffel geröstetes Sesamöl
1 Esslöffel Kaffee mit braunem Zucker
1 Esslöffel Sesamkaffee
Ein paar Zweige frischer Koriander
1 Esslöffel Esslöffel neutrales Speiseöl
👨🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte:
🔪 Gemüse vorbereiten
Den Mangold gründlich waschen.
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