Warmer Ziegenkäsesalat auf knusprigem Toast 🥗🧀
👥 Für 2 Personen
⏱ Zubereitung: 15 Min. | 🔥 Garzeit: 5–8 Min.
🧾 Zutaten:
4 Scheiben Landbrot oder Baguette
120 g Ziegenkäse (Rolle oder Scheiben)
1 EL Olivenöl (für das Brot)
1 TL Honig (optional)
1 EL Kräuter der Provence oder Thymian
1 Handvoll Rucola oder Jungblätter
30 g Walnüsse
2 EL Olivenöl (zum Würzen)
1 EL Balsamico- oder Apfelessig
Salz, Pfeffer
1 Prise Chili oder Chiliflocken (optional, wie abgebildet 🌶️)
👩🍳 Zubereitung im Detail:
Toasts zubereiten 🥖
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