Weicher herzhafter Kuchen mit Schinken und Boursin-Käse Gesamtzeit: 15 Min. Vorbereitung + 45 Min. Kochen

👨‍👩‍👧‍👦 Für 6 Personen

📝 Zutaten
200 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

3 Eier

100 ml Vollmilch

100 ml neutrales Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)

150 g gewürfelter weißer Schinken

150 g Boursin Knoblauch & feine Kräuter

100 g geriebener Gruyère-Käse

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Ein paar Zweige frischer Thymian (oder 1 TL getrockneter Thymian)