Weiße Pfirsiche mit Eisenkraut-Frosting
👥 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten (+ 2 Stunden Gefrierzeit)
🧾 Zutaten:
4 reife, aber feste weiße Pfirsiche
4 Kugeln selbstgemachtes oder gekauftes Pfirsich- oder Zitronensorbet (ca. 200 g)
2 EL flüssiger Honig
4 kleine Zweige frisches Eisenkraut
1 EL zerstoßene Pistazien (oder Haselnüsse)
Ein paar frische Eisenkrautblätter (zum Garnieren)
🍴 Zubereitung im Detail:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
