Wiener Gebäck-Hochzeitstorte – Schritte zur Herstellung

🥐
🧰 Benötigte Materialien:
1 eleganter mehrstufiger Präsentationsständer (Silber, Metall oder Glas)

Präsentationspapiere oder dünne Tischsets

Trainingszange oder Handschuhe

Puderzucker + feines Sieb (zum Bestäuben)

🥐 Empfohlene Komponenten:
🥐 Miniaturgebäck:
Mini-Croissants, natur oder gefüllt (Mandel, Schokolade)

Schokoladenbrot

Pariser oder geflochtene Brioches

Miniatur-Apfeltaschen

🍰 Kleine Leckereien:
Mini-Muffins (Blaubeere, Schokolade, Zitrone)

Marmor- oder Früchtekuchenquadrate

Finanziers oder Madeleines

Shortbread- oder Marmeladenbissen

🍓 Früchte & Dekoration:
Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren (frisch oder leicht gefrostet)

Frische Minzblätter

Geröstete Mandelblättchen (optional)

Essbare Blüten (optional)

🧑‍🍳 Montageschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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