Wildreis- und Räucherlachssalat

👨‍🍳 Für 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 25 Minuten

🛒 Zutaten
Wildreis (oder Wild- & Vollkornreis-Mix): 100 g

Räucherlachs: 100 g

Rote Zwiebel: 1 kleine

Erbsen (frisch oder gefroren): 50 g

Frischer Dill: ein paar Zweige

Schnittlauch: einige Stängel

Zitrone (Saft + Segmente): 1

Dicke Crème fraîche oder Naturjoghurt: 2 EL. Suppe

Altmodischer Senf: 1 EL. Kaffee

Salz, Pfeffer

👨‍🍳 Vorbereitungsschritte
Den Wildreis kochen 🍚

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire