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Hackfleisch (Rind oder gemischt)
Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel
Petersilie, Salz & Pfeffer
Baby-Kartoffeln (halbiert)
Sahne oder Crème fraîche
Brühe, Dijon-Senf
Butter & Öl zum Braten
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
