Wurst

Die Wurst ist der Star der Hausmannskost und beim Grillen mit Freunden und eines der beliebtesten Wurstprodukte der Franzosen! In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie es auswählen, aufbewahren und in Ihre Lieblingsgerichte integrieren!
Was ist Wurst?
Wurst ist ein Feinkostprodukt aus gewürztem Hackfleisch, das in eine natürliche oder synthetische Hülle gefüllt wird. Obwohl die traditionelle Wurst aus gehacktem Schweinefleisch hergestellt wird, wurde die Wurst im Laufe der Jahre immer wieder neu erfunden, um allen Geschmäckern gerecht zu werden. So gibt es mittlerweile Würstchen aus Geflügel, Rind, Kalb und sogar vegetarische Würstchen aus Soja und Gemüse! Obwohl die Wurst in den letzten Jahrzehnten zum Star der Grillpartys geworden ist, liegen ihre Ursprünge tatsächlich mehr als 4.000 Jahre zurück! In der Antike galt die Wurst sogar als hervorragendes Format zur Aufbewahrung und zum Transport von Hackfleisch!