Zutaten:
🍪 Für den Boden:
🌾 200 g Butterkekse oder Zwieback (zerkrümelt)
🧈 100 g geschmolzene Butter
🍬 1 TL Zimt
🧀 Für die Käsekuchen-Füllung:
🥛 500 g Frischkäse oder Quark
🥚 3 Eier
🍬 100 g Zucker
🥛 150 ml Sahne oder Milch
🍦 1 TL Vanilleextrakt
🥄 1 TL Speisestärke oder Mehl
🍯 Für die Zimt-Wirbel:
🧈 50 g geschmolzene Butter
🍬 3 EL brauner Zucker
🥄 2 TL Zimt
🍶 Für das Frosting (optional):
🥄 100 g Frischkäse
🍬 50 g Puderzucker
🥛 2 EL Milch oder Sahne
👩🍳 Zubereitung:
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