Zutaten (für eine Kastenform):
200 g Butter (weich)
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
2 TL Backpulver
100 ml Milch
Abrieb von 1 Bio-Zitrone
Für den Guss:
150 g Puderzucker
2–3 EL Zitronensaft
Etwas rote Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
