Zitronenkuchen mit Zuckerguss

Zutaten

8 EL
Zitronensaft
3 TL
Zitronenabrieb
170 g
Butter
250 g
sehr feiner Zucker
1 TL
Vanilleextrakt
¼ TL
Salz
3
Eier
160 g
griechischer Joghurt
280 g
Mehl
3 TL
Backin Backpulver
350 g
Puderzucker
Butter (zum Einfetten)
Mehl (zum Bestäuben)
Utensilien
Schüssel (groß), Kastenform, Handrührgerät mit Rührbesen, Schüssel, Gummispatel, Kuchengitter, Schüssel (klein), Schneebesen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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