Zucchini-Gratin: Ein gesunder Snack 🥒🧀
👥 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitung: 15 Minuten
⏱️ Garzeit: 20–25 Minuten
🛒 Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini 🥒
2 Eier
60 g Semmelbrösel (am besten Panko für maximale Knusprigkeit)
40 g geriebener Parmesan 🧀
1 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
Frisch gehackte Petersilie 🌿
Ein Spritzer Olivenöl (optional)
Joghurtsauce oder Frischkäse zum Dippen (optional)
👩🍳 Zubereitung im Detail:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
