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Statt Nudelplatten sorgen frische Zucchinischeiben für Leichtigkeit – kombiniert mit herzhafter Hackfleischsauce und cremiger Käseschicht einfach unwiderstehlich! 😍👌
📋 Zutaten für 4 Personen:
✅ 3 mittelgroße Zucchini (ca. 15–20 cm)
✅ 1 Zwiebel
✅ 3 Knoblauchzehen
✅ 500 g Rinderhackfleisch
✅ 400 g passierte Tomaten (Dose/Flasche)
✅ 250 g Schmand oder Crème fraîche
✅ 200 g Gouda, gerieben
✅ 50 ml Milch
✅ 2 EL Tomatenmark
✅ 3 EL Olivenöl
✅ 1 TL Paprikapulver, mild
✅ ½ TL Salz
✅ 1½ TL Oregano (gerebelt)
✅ 1 Prise Zucker
👩🍳 Zubereitung – so geht’s:
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