Zutaten:
– 2 große Zucchini
– 2 große Karotten
– 300 g Hähnchenbrustfilet
– 200 g Cherry-Tomaten
– 2 Knoblauchzehen
– 2 Esslöffel Olivenöl
– Eine Handvoll frisches Basilikum
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
