Zucchini-Röllchen mit Frischkäse und Prosciutto
👨👩👧 Für 4 Personen (ca. 12 Röllchen)
🕒 Zubereitung: 20 Min. | Ruhezeit: 15 Min. im Kühlschrank
🧾 Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini
150 g Frischkäse (Ziegenkäse oder Ricotta)
4 Scheiben Prosciutto (oder Bündnerfleisch)
2 EL gehackte frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum) 🌿
Salz & Pfeffer
Holzstäbchen zum Zusammenhalten der Röllchen
👩🍳 Zubereitung im Detail:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
